【SGのF&B一般ニュース】フェーズ2移行の為、「Mother’s Day」の予約が混乱を極める
Posted in記事 ブログ Column Covid-19 情報

【SGのF&B一般ニュース】フェーズ2移行の為、「Mother’s Day」の予約が混乱を極める

5月8日（土）のフェーズ2移行は、Mother's Dayの週末の予約に重なっている。 F&B各所では、この移行のニューズ後、 予約が6月以降に延期となったり、キャンセルになったり、 また予約人数を分けての数日の予約になったりと予約変更が相次いでいる。 中にはデリバリーや持ち帰りの予約が逆に10％もあがった店舗も。 週末にMother's Dayをお祝いしようとしていた顧客の中には、 金曜日に前倒しになった予約もあるそうです。 【情報元　Straitstimes　WEB】 https://www.straitstimes.com/singapore/consumer/fb-outlets-scramble-to-make-alternative-arrangements-for-mothers-day-bookings
5月 6, 2021Posted in記事, ブログ, Column, Covid-19 情報
【SGニュース】日本含む、海外からシンガポール入国時のSHNが5月8日（土）より14日間より21日間に（特定国除く）
Posted in記事 ブログ Column Covid-19 情報

【SGニュース】日本含む、海外からシンガポール入国時のSHNが5月8日（土）より14日間より21日間に（特定国除く）

5月8日（土）よりシンガポールの入国（日本からの渡航含む）は、 これまでの2週間より3週間に延長される。 （該当しない国・地域：オーストラリア、ブルネイ、ニュージーランド、中国、台湾、香港、マカオ） 2.      We will further tighten border measures to manage the risk of importation from travellers and onward local transmission. From 7 May 2021, 2359 hours, all...
5月 5, 2021Posted in記事, ブログ, Column, Covid-19 情報
【SGの般ニュース】5月8日（土）～30日（土）COVID-19感染対策はフェーズに逆戻り
Posted in記事 ブログ Column Covid-19 情報

【SGの般ニュース】5月8日（土）～30日（土）COVID-19感染対策はフェーズに逆戻り

2021年5月8日（土）～5月30日（土）まで シンガポール政府のCOVID-19に対する管理体制はフェーズ２に戻ります。 【集い】 社交目的の集い：8人→5人まで 家庭への来客：8日→5人（1日あたり）まで 【職場】 75％→50％に削減 職場での社交的集いは避けるべき 【ジム】 屋内ジム、フィットネスは閉鎖されるべき 屋外フィットネスクラスは30人までなら集える 【イベント】 50名を超える結婚式、100名を超える宗教的なイベントでは、 コロナ感染検査のプレテストを必ず行うこと。 葬式への参加は30名まで。 大型スポーツイベントの禁止、また観戦禁止。 【イベント会場】 ライブパフォーマンス、パイロットイベント（テスト用）、 映画鑑賞の人数は最大許容者数750名→250名に。 美術館、博物館の見学許容人数は、通常時の65％→50％に削減。 ツアー参加者人数は50→20名 5月17日よりTrace Together （アプリまたはトークン）がショッピングモール、職場、学校で義務化。 【情報元】straitstimes web 5月5日 https://www.straitstimes.com/singapore/health/singapore-to-cut-social-gathering-size-from-8-to-5-amid-rising-covid-19-cases
5月 5, 2021Posted in記事, ブログ, Column, Covid-19 情報
【シンガポールの一般ニュース】ハンドサニタイザーリコールブランド一覧
Posted in記事 ブログ Column

【シンガポールの一般ニュース】ハンドサニタイザーリコールブランド一覧

2021年2月～4月にアセトラアルデヒド、メタノールの量が過剰とされ、 リコールになったハンドサニタイザー一覧。 健康への害は少ないと考えられ、卸向けのみにリコールが行われている。 商品一覧： 写真付き詳細：https://www.hsa.gov.sg/docs/default-source/hprg-vcb/product-defect-and-recall/recall-of-hand-sanitisers-(feb-to-april-2021)_annex-a.pdf Asepso™Professional Hand Sanitiser (Batch: B42M) Cuticura Hand Sanitizer (all batches) Epi KleenGel Hand Sanitizer Gel (all batches) Guardian Lavender & Passion Flower Antibacterial Hand Sanitiser...
5月 4, 2021Posted in記事, ブログ, Column
【SGフードニュース】植物由来食品の開発・実現の為のAPACプロテイン・イノベーションセンターがオープン
Posted in記事 ブログ Column

【SGフードニュース】植物由来食品の開発・実現の為のAPACプロテイン・イノベーションセンターがオープン

世界有数の香料メーカーであるジボダンとビューラーは、 2021年4月26日（シンガポール現地時間）、 APACプロテイン・イノベーションセンターをシンガポールのジボダン社拠点内に 正式に開設したことを共同で発表いたしました。 プロテイン・イノベーションセンターは両社により共同で運営され、 スイスのビューラー本社にあるR&Dイノベーションセンターや、 植物由来の製品開発を世界規模で可能にする地域の主要拠点とつながっています。 ビューラーの押出成形加工技術と、 ジボダンのフレーバー、味覚、成分や製品開発のノウハウを組み合わせ、 アジア太平洋地域の食品加工会社、スタートアップや学術機関の研究者と連携し、 アジアで求められる味覚と食感、調理法に応えられる新しい植物由来食品の開発・実現をめざします。 400m2の施設には、 パイロットスケールのエクストルーダーや最先端の製品開発キッチン、保管施設や会議設備のほか、 訪問者がライブデモンストレーションを見学できるエリアも備えられています。 【情報元】 ビューラー株式会社日本語ホームページ：https://premium.ipros.jp/buhlergroup/news/detail/74994/?hub=160&newsTypeNum=1 またMOSのAlvin Tanのスピーチがシンガポールの代替肉についての未来に触れています。 https://www.mti.gov.sg/Newsroom/Speeches/2021/04/Speech-by-MOS-Tan-at-the-Opening-of-Buhler-Givaudan-APAC-Protein-Innovation-Center
5月 3, 2021Posted in記事, ブログ, Column
【SGニュース】4月末の週の市中のCOVID-19感染者増加を受けて、安全対策ルールが厳格化
Posted in記事 ブログ Column Covid-19 情報

【SGニュース】4月末の週の市中のCOVID-19感染者増加を受けて、安全対策ルールが厳格化

厳格化されたポイント ー公衆の場での集まりは、8名まで（こちらは以前と変更なし）。 1日に、各自が参加できる集まりは8名までの集まりを最大2回まで （こちらは回数に対して制約なしから2回に変更あり）。 ーエンターテインメント・パークは65％の許容量から50％までに制限。 ーLucky Plaza、Peninsula Plazaへの入場に対して、奇数・偶数日での入場者制限を設ける。 ー野外のBBQピット、キャンプサイトの使用が2021年の5月14日禁止。 ー雇用主は授業員の自宅勤務を可能な限り推奨すること。 【情報元】 https://www.straitstimes.com/singapore/health/public-urged-to-cap-social-gatherings-at-2-a-day-measures-tightened-to-curb-covid
5月 1, 2021Posted in記事, ブログ, Column, Covid-19 情報
【シンガポールのFood News】The Worlds 50 Nextには、豆腐の残り汁からの酒の開発者がランクイン！　
Posted in記事 ブログ Column

【シンガポールのFood News】The Worlds 50 Nextには、豆腐の残り汁からの酒の開発者がランクイン！　

The world best 50の次世代の食の未来を作る50人に、 シンガポールのJonathan Ngがランクイン。 経営するSinFooTechから、豆腐製造の際の残り汁からアルコール度7％の、 お酒に近い味わいのSACHIとなづけた アルコール飲料を開発。 現在はノンアルコールドリンクも開発中。 【SinFooTech】 https://sinfootech.com/ 【参考リンクtheworlds50best】 http://www.theworlds50best.com/50next/list/2021/tech-disruptors/jonathan-ng
4月 26, 2021Posted in記事, ブログ, Column
4月20日発表：香港からの入国のSHNが7日間に短縮等、入国に際しての制限変更
Posted in記事 ブログ Column Covid-19 情報

4月20日発表：香港からの入国のSHNが7日間に短縮等、入国に際しての制限変更

4月20日発表：MOHから海外から渡航についての改定 主なポイント 1)香港からのシンガポールへの入国におけるSHNは7日間に短縮され、自宅も滞在が可能に。 2)インドからのシンガポールへの入国は、 入国後は、専用施設でのSHN14日間に加え、 その後、自宅での7日間のＳＨＮが義務となる。（入国はシンガポール国民、PRに限られる。） 3)英国と南アフリカからの入国には入国後は、 専用施設でのSHN14日間に加え、その後、自宅での7日間のＳＨＮ）義務となる。 またシンガポールの滞在許可証（ロングターム、ショートタームパス）保持者も 再度、シンガポールへの入国が認められる。 ①➁③とも、シンガポールに向けて出発前の各国の滞在期間が14日間以上であることが前提。 ４）公式派遣団として、仕事で高リスク国・地域を問した渡航者は、 ワクチン接種を完全に終えていれば、 シンガポール帰国後には、自宅もしくはホテルで7日間のＳＨＮが必要となるが、 自宅でも滞在も可能となる。PCR検査は帰国時、3日目、7日目、14日目う必要がある。 （実施：いずれも本日2021年4月22日23:59より） 【詳細　MOHホームページ】 https://www.moh.gov.sg/news-highlights/details/updates-on-border-measures-for-travellers-from-india-hong-kong-united-kingdom-and-south-africa
4月 22, 2021Posted in記事, ブログ, Column, Covid-19 情報